¿Qué es un barista?

Hay un nueva profesión de moda, y lo cierto es que se está extendiendo como una epidemia en el sector del café: los baristas. Los baristas son para el café, lo que los sumilleres para el vino. Aunque en ...

Los límites del café

La experiencia termina por demostrar que todo en exceso es malo y sí lectores de Ebócame, incluso nuestro amigo el café puede ser malo si se tema con demasiada frecuencia. Siempre estamos hablando de los bene...